なないろ工房の園地にて自然栽培での果樹講習会を定期開催しています。
道法スタイルという栽培技術を取り入れた内容となります。

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自然栽培果樹講習

【植え付け講習】

果樹苗木の選び方、植え付け時のポイント、植え付け後の管理について実際の作業を見ていただきお伝えしていきます。

 

【剪定講習】

難しいと思いがちな剪定ですが、植物ホルモンの動きや切り方のこつがわかれば早く楽しく剪定していくことができます。

 

料金:1名につき4000円~

 

所要時間:約2時間

 


個別栽培サポート

1時間5000円~ 人数により変動あり

 ご自身の園地で講習を行った後、実際に植え付け・剪定などの作業を行っていただきます。

後日質問等あればメールなどでアドバイス・サポートいたします。

別途出張料金がかかります。


<参加者の声>

《Y.Mさん》

道法スタイルはもちろん、果樹についても、ほぼ知識がない状態で参加させていただきました。

基本的な理論を噛み砕いて教えていただいたので、非常に分かりやすかったです。果樹園での作業は、座学で学んだ理論の実践編になっており、合点しやすく、興味を持って学ぶことができました。

切り上げ剪定を学んで自宅の枯れかけたミカンを見たところ、立ち枝がたくさん生えており、生まれ変わろうとしているんだなと感じました。この講座に通っていなければ、枯れ木の生命力に気付いて心が動かされることもなかったと思います。

講座では分かったつもりでも、自宅でやろうとすると出来ないことや分からないことが出たのですが、そういった悩みは、次回の講座で必ず問いかけてくれるので、疑問を抱え込まず、学びを深めることができました。

私の場合は、種から育てていた鉢植えの果樹の剪定法が知りたいとお伝えしたところ、「持って来てくれていいですよ」と言って下さったので、遠慮なく教えていただき、苗木に仕立てることができて嬉しく思っています。

また、講座後に各自持参のお弁当を食べながらおしゃべりする時間があるのですが、果樹のこと、自然栽培のことなど、いろいろなお話ができて楽しかったです。

岡戸さんご夫妻のお人柄に触れるいい機会にもなっていて、すっかり、お二人のファンになってしまいました。

最後に、柑橘の剪定でお邪魔した果樹園のミカンの木が全て切り上げ剪定で整い、風に揺れて木漏れ日をキラキラさせている風景が本当に美しかったです。

また勉強に通わせていただきたいなと思っています。

(2024自然栽培果樹勉強会)

 

《S.Yさん》

本日はありがとうございました。

剪定を実演して頂きとてもわかりやすかったです。

年単位で、経過を追っていき、変化を見てみたいとも思いました。

圃場に来て頂き、剪定や、木の状態を見てもらうのも面白いかも。

(2023/3/19剪定講習会)

 

《杉山修一さん》

植物ホルモンと剪定のつながり、果樹の成長の流れが

すべてつながって とても納得のできる内容でした。

なるほど!!とすっと心におちました。

野菜にどのように応用していくかも考えたいです。

ありがとうございました。

(2023/3/19剪定講習会)

 

《U.Nさん》

ジベレリンやエチレンなどの働きが大きく関係することを知り、

かなり納得できました。

水捌けと枝の成長とは相関関係にあるのかなとも勝手に思ってます。

もし今後講習会をされるときに水捌けの良い場所悪い場所によって

個体の差がわかるような事例があったら嬉しく思います。

 

(2023/3/19剪定講習会)

 

《H.Tさん》

剪定に対して全く無知だったので、植物ホルモンの流れや木の成長の仕組みがわかり、

自然なかたちでの剪定がその後の木のことまで考えられて、結果的に良い方向にいく、

今、私が畑でやろうとしているやり方に合った考え方でとても勉強になりました。

”切り上げ”することでその後実がなり、枝が下がり、元気な枝が出てきたら、その枝をまた剪定する。

この流れが理解できたことが大きな収穫です。

ありがとうございました。

(2023/3/19剪定講習会)

 

《鈴木真由美さん》

とてもわかりやすかったです。

(植物ホルモンのあたりは少し難しかった‥)

実際に剪定をする場所を説明してもらいながら

見ていると理解が深まっていった気がします。

ありがとうございました。

(2023/3/19剪定講習会)

 

《深谷珠江さん》

今日はありがとうございました!

なないろ工房さんの畑に初めて行くのでワクワクしてました♪
剪定講座、とても分かりやすく、ハサミの使いの復習にもなったし、実際に切らせてもらったり大満足でした。
帰ってからさっそく、自分の畑の木も少し剪定しましたよ〜

 (2023/1/18落葉果樹剪定勉強会)

 

《河上 真規さん》
今日は本当に楽しいひとときをありがとうございました。
昨年はまだ夜勤のアルバイトをしており、勉強の後に夜勤だった為落ち着かず早々に
岡戸さんのハウスを後にしましたが、今日は皆さんとゆっくり色々な話をすることができ、とても有意義でした。
岡戸さんは色々な果樹をやられているのでそれぞれ道法styleでどのような成長をしているかを
実際に観察することができ、また防除無しだとどうなるかなど興味深く拝見させていただきました。
今まで柑橘ばかりで、落葉果樹の剪定をしたことがないのでとても勉強になります。
近い将来一年中何かしらの果物を出荷したいと考えていますので非常に参考になりました。

 また、販売やブランディングに対するお話しも伺うことができたのも良かったです。

(2023/1/18落葉果樹剪定勉強会)
《U.Aさん》
実技の時間もあって充実した一日でした。
そして、加工、販売のこと、お金のことまで惜しげもなく教えてくださってありがとうございます。
事業計画書ではないけど、考えていきたいと思っています。
また詳しくお話聞かせてください!
人前で話をすることってすごく苦手なんですが、
岡戸さんお2人の受け入れてくれる雰囲気に甘えてペラペラと調子にのって失礼なことも言っていたかも…すみませんでした😓
楽しく勉強できて、いろんな果樹も見学できて毎回パラダイスです💕
ありがとうございましたー!
(2023/1/18落葉果樹剪定勉強会)
《I.Tさん》
剪定講習は、昨年も受けましたが、今年も受けてみて良かったです
剪定というと、「枝を切る」事に意識が向いてしまい、「どの枝を切ろう?」となってしまっていたのですが、
「どの枝を残すのか」という事に意識を向けたらいいのかもと、感じました。
そうすれば、切りすぎも防げるかな、と。
去年、講習を受け、自分でも剪定はしていたのに、切り落とした枝で実際に剪定してみる時、
「これでいいのかな?いいんだよね?」と、自信のない自分に気付きました。
経験を積み重ねていくことが大事ですが、時々復習の機会があると、同じ説明を受けても、気付く事が違うので、
これからもよろしくお願いします。
講習後の交流会も、とても楽しく有意義であっという間に時間が過ぎました。
栽培だけでなく、販売の事もお話が聞けてよかったです。
ありがとうございました。
(2023/1/18落葉果樹剪定勉強会)
《Y.Kさん》
本日は有意義な時間をありがとうございました。
一人でジタバタあがいていましたが、こうやって頑張っている人たちがいるというのも知れて
とても勇気づけられました。
奥様にもよろしくお伝えください。早速みかんパウダー使ってみました。
とても良いアクセントになりますね♪ルッコラも最高においしかったです。
また、勉強に伺います。
(2023/1/22落葉果樹剪定勉強会)

《杉山さん》

ありがとうございました!なるほど!の連続で勉強になりました。果樹楽しみです。レモン以外も増えていきそう(笑)

1.講習会を受ける前はどんなことで悩んでいましたか?

数年前に果樹を植えたことがあったが、2年経っても大きくならず、諦めたことがあった。野菜の知識はあるが果樹にどのように応用したらいいのか、果樹の性質は、どうなのかわからなかった。

2.講習会を実際に受けてみていかがでしたか?

実際に講習を受けてみて、果樹の生育の特性がわかったことと、それにたいしてどの様に手助けをすれば良いかが、わかりやすく納得して聞けた。

3.講習会の感想をお聞かせください。

自己流でやらなくてよかったのと、根の張り方や芽の伸び方が想像できた。あとは実際にやりながら学んでいきたい。植え付け編、剪定編、管理編などその都度、実際に作業しながら覚えたいと思う。

 

 《Hさん》

<講習会でわかったこと>

具体的な剪定方法について。

本で読むだけではイメージが掴めなかったものが、実際に質問をしながら剪定作業を見ることで納得できた。

株、条間や定植環境について読んだ本にて栽培法法などは学ぶことができたが、意外と株間や植える環境

(平地に植える方法など)については記載が無かった。今回、圃場を見たり、実際に質問をすることで知ることができた。

 <講習会全体の感想>

上記にもある通り、「百聞は一見にしかず」!机上で本を読むより、100倍わかりやすかったです。

また、ジベレリンやサイトカイニン、オーキシンの流れを加味した切り上げ剪定に改めて可能性を感じました。

また、若苗定植後の様子を二年目、三年目~の苗木を同圃場で見ることができるのも良かったです。

しいて要望を書くなら、剪定実演時に「実際にこの枝ならどう剪定するのがいいか」といった演習ができればなお

イメージできるように感じます。

 

《白金さん》

<講習会でわかったこと>

一般的な剪定の仕方と道法スタイルの剪定の共通する部分と違い

<講習会全体の感想>

細かいところまで丁寧に説明されていたので良かったと思います。動画も提供してくださるとの事で

あとで復習することも出来るので良かったと思います。レジュメは図とか写真があると、よりわかりやすいと思います。

 

《I.Tさん》

<講習会でわかったこと>

植え付けも剪定も、道法さんの動画で見たことはあり、なんとなくは知ってはいたのですが、

やはり実際に目の前で説明していただくのとは違いました。

動画だと、その作業の説明だけですが、今回は木がどんな風に育っていてという説明があってからの、

作業の説明だったので、木が育っていく中で、自分が何をするのかということが、イメージできたような気がします。

「迷ったら切らない」は心に留めておきます。たぶん、切り出したら、どんどん切ってしまいそうなので。

<講習会全体の感想>

他の参加者の方とお話をする時間もあり、すごく大きなおまけをいただいた感じでした。

とても楽しかったです。お天気がよかったのも、ラッキーだったんですね。

 

《Hさん》

<講習会全体の感想>

謙始さんの説明はすごく分かりやすくスーッと入ってきて✨

直接教えて頂いて身につけていくのが一番なんだなあと実感しました。

忘れないように復習します😊

とにかくお会いしてゆっくりお話できたのが嬉しかったです!

お二人が互いに尊重し合っている関係性が本当に素敵だなあと!

私たちも、私たちなりの形を築いていけたらなあと思います😣

まだまだ模索中ですが。。。 

 

《H.Kさん》

来月、柑橘類の苗木を植える予定にしており、実際に自身で植え付けをすることで、気をつけるべきポイントを学ぶことができました。
 剪定講習では、剪定作業を間近で見るだけではなく、実際に枝を切る機会があり、イメージが掴めました。

《H.Yさん》

 先月に続き2回目の講習で、説明される内容もより落とし込めた気がします。実際に作業させて頂くことで出てくる疑問もあったので、やはり自分で実践するのが一番大事なんだなと実感しました。
 毎回親身に私たちのお話も聞いていただき、学び多き素敵な時間を過ごさせて頂いています。ありがとうございました。

《河上 真規さん》

講習会ですが、まず少人数でしたのでアットホームな感じで疑問がその場で解決できたことがとても良かったです。
実際に弱っている木や、切り戻し後にそのままになっている箇所を直接説明していただけたことで疑問に思っていた事がストンで入ってきました。
道法さんのセミナーで完成形のイメージはできたのですが、現状弱っている自分の木をどうすれば良いか悩んでおりました。
ですので非常に参考になり、早く剪定をしたくてウズウズしております。
是非他の園地(イチジクなど)も見学させてください。
昼食の交流でも、皆さんの妄想をお聞きすることができて夢が広がります。
本当にありがとうございました。