自然栽培の畑から

旬のおいしさをお届けします!


うつ病をきっかけに食の大切さに気付く

洋菓子店勤務時代にうつ病になり療養のため退職。抗うつ薬に頼る毎日でしたが、妻のすすめで土いじりを始めました。

これまでの食事や生活を見直し、植物とふれあう日々の中、少しずつうつ病から回復することができました。

自身の経験から、食の大切さに気がつき肥料・農薬に頼らない自然栽培農家になることを目指します。

愛知県東海市で2017年夫婦で新規就農しました。

 

現在約8000㎡の畑で180本ほどの果樹、野菜・ハーブ・花などを育てています。

植物自身を健康にすることで、肥料や農薬を必要としない元気で美味しい果物を育てています。

 

自然栽培果樹・ハーブ

 

 organic farm なないろ工房ではすべての畑で、農薬・化学肥料・除草剤を使わずに栽培を行っています。

 

果樹においては、切り上げ剪定を行うことで、植物自体がストレスなく元気に育ち、おいしい実をつけてくれるようになります。元気な枝をしっかり伸ばしていくことで、病気や虫に負けない免疫力の高い木に育ってくれます。
安全で、おいしいフルーツをお届けするために、ほぼ毎日見回りを行っています。


また、野菜やハーブ類を混植したり、旬を意識して植え付けするなど、植物が育ちやすい環境を整えて、工夫することで、虫たちの生態系を壊すことなく、なるべく自然な形で農を営むことを心がけています。

 

                      旬のおいしさをぜひ味わってください。

                      


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自然栽培みかん

ただ糖度が高い、甘いだけのみかんではなく、甘さと酸味、コクのあるおいしいみかんづくりを心がけています。
東海市は、愛知県知多半島の付け根部分に位置し、温暖な気候のため昔からみかんの栽培も盛んにおこなわれている地域です。東海市のみかんは味が濃く、ほどよく酸味のあるおいしさが特徴となっています。

ぜひ多くの方に、なないろ工房のみかんをお届けしたいと思っています。

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※現在販売休止しています。

 

 

 

 


果樹栽培サポート

果樹を自然栽培で育てるためのサポートをしています。

 お庭にせっかく植えた果樹。でもどうお世話すればいい?剪定は?

など困った時はご相談ください。

 

自然栽培で果樹を育てたい農家さんもご相談ください。

お問い合わせはこちら

 


農園見学

organic farm なないろ工房の畑の見学。

自然栽培の畑はどんな畑?を実際にご覧いただけます。

 

詳細・お申込はこちら


 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

愛知県東海市で2017年に自然栽培農家として新規就農。肥料・農薬を使わずにフルーツ・野菜・ハーブ・花などを育てています。

「人と自然に優しい農業」をコンセプトに、みかんをメインに様々な品目を栽培し、旬のおいしさをお届けしています。 

 

 

「主な出店場所」

 

 

よさみガーデンマルシェ | フローラルガーデンよさみ (garden-yosami.jp)

 毎月第1日曜日 9:00~15:00

 

東別院暮らしの朝市

毎月8日 10:00~14:00

 

ファーマーズマーケットtukurite

 毎月第3火曜日 10:00~14:00

 

オアシス21 オーガニックファーマーズマーケット朝市村 

毎週土曜日 8:30~11:30