お菓子 · 02日 10月 2019

6年前、なないろ工房を立ち上げた時、お菓子を販売するのかしないかで悩みました。 うつ病になり、食についてもいろいろと調べたり考えたりしていました。砂糖を大量に使うお菓子を作り続けていっていいのだろうか？ でも12年お菓子を作り続けてきたからこそやれることがあるだろうとお菓子を販売すると決めました。...